In Val Venosta, ogni estate fa il suo debutto la Royal Gala, la varietà precoce per eccellenza, che inaugura la stagione di raccolta delle mele. Disponibile da settembre a marzo, questo tesoro d’alta quota è…
L’inaugurazione di 13 nuovi “nidi”, punti di promozione del territorio attraverso le specialità del paniere che qui possono essere acquistate e degustate: è il risultato dell’ultimo anno di ROB-IN, che chiude la sua seconda progettualità…
È un mix di cereali e di legumi, le cui farine, unite in proporzioni variabili, vengono da secoli usate per preparare i tradizionali rascatielli, una pasta ottenuta lavorando a mano acqua e farina. L’ultimo Presidio Slow Food…
Dal 17 al 19 novembre tre giorni di appuntamenti enogastronomici, tavole rotonde, incontri, forum e laboratori del gusto promossi da Messina Food Policy, Slow Food Messina e Slow Food Italia In occasione dell’Assemblea Nazionale di…
Sabato 14 e domenica 15 ottobre a Colorno (PR), dalle 9 al tramonto,in piazza Garibaldi, davanti alla splendida Reggia e nelle vie del centro storico, torna Sulla Strada del Giglio, mercato straordinario d’autunno del giardinaggio…
Nel Parco Nazionale di Avdat, alla presenza del Ministro della Protezione Ambientale Idit Silman, ha avuto luogo un evento storico: due antiche varietà di uva sono state piantate proprio nel vigneto in cui venivano originariamente…
La Val Venosta soleggiata per gran parte dell’anno, è la più alta zona omogenea di coltivazione di mele d’Europa, in alto le vette dei monti, in basso i filari verdi dei meli impreziositi dai colori…
Il 13-14-15 ottobre 2023 nel borgo di Cles, il capoluogo della Val di Non, sarà festa per una delle manifestazioni più amate: Pomaria, dedicata alla raccolta delle mele D.O.P Quest’anno l’evento per la prima volta…
Banca di Asti si impegna per sostenere la riqualificazione energetica delle imprese agricole, zootecniche e agroindustriali, mettendo a disposizione nuove risorse per sostenerle nei loro investimenti. Obiettivo del Bando 2023 “Parco Agrisolare”, per il quale sono…
La filiera lattiero casearia riveste un ruolo di primaria importanza nel sistema agroalimentare nazionale. La produzione di latte bovino, secondo i dati di Ismea, si attesta ad oltre 4,9 miliardi di euro, rappresentando quasi il…
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